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cémaline maman - Page 5

  • Pause estivale et gourmande

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    L'été avait tellement de difficulté à pointer ici le bout de son nez que j'ai passé quelques dimanches en cuisine à préserver les goûts du printemps pour les faire durer aux 4 saisons (oui, j'y crois encore aux saisons, moi !!!)...

    D'abord nous sommes allés chez mamie cueillir les framboises : elles étaient délicieuses à manger sur place mais la récolte m' a permis de faire aussi quelques pots de conbfiture...

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    Nous l'avons d'ailleurs aussitôt déguster avec du pain perdu : je ne vous ferai pas l'affront de vous donner ici la recette mais l'originalité réside juste dans le fait de les cuire dans l'appareil à gauffres : testé , approuvé, ils en tous redemandé !!!

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    Et puis cette année pluvieuse à donner la part belle à la rhubarbe : ma voisine m'en a donné un peu, ma maman m'en a donné pas mal, mon ex beau-père m'en donné beaucoup et après avoir décliné mes pots de confiture, les tartes, les muffins, le flan, et avoir congelé quelques petits sacs, il m'en restait encore, alors j'ai fait du sirop :

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    J'ai épluché et découpé 1 kilo de rhubarbe que j'ai laissé trempé  une nuit avec 1 litre d'eau et quelques rondelles de citron. Le lendemain j'ai cuit 15 minutes, filtré mon jus, ajouté 1 kilo de sucre et cuit à nouveau 20 minutes... Voilà toute la famille se régale avec ce sirop à la saveur un peu inédite (ça change de la grenadine, hein !!)

     

    Enfin, hier c'était le premier jour de vacances, les enfants ont dû s'occuper seuls à la maison et quand je suis rentrée, il y avait un peu de bazar dans l'évier mais c'était pour une très bonne cause :

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    J'ai tellement apprécié:

    1/ qu'ils cherchent seuls une recette (habituellement ils me passent un petit coup de fil pour s'assurer de mon autorisation et pour que je les guide)

    2/Ce gâteau (avec des blancs en neige) réalisé en totale autonomie, sa cuisson presque parfaite

    3/ l'effort de la perfection pour le décorer ... Il n'en était que meilleur !!!

    Et puis pour l'anecdote en le dégustant ma Jo qui raconte que son frère en découpant le beurre à mis le petit morceau à fondre au lieu du grand et m'explique son désarroi quand elle découvre la bévue devant sa crainte de râter ce gateau et son frère de reprendre "Non maman elle n'a pas pas râlé elle m'a juste hurlé dessus, comme si notre vie en dépendait".... Quel joli moment !!!!

     

     

    PS : bien que mon article ne le rende pas évident, je tiens à préciser que je poursuis mes efforts au quotidien pour perdre mes petits kilos :-) : le défi des 8 kilos est maintenant atteint et j'entame à présent la phase de stabilisation !!! Elle est pas belle la vie ???

  • Maman radote

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    C'est presque les vacances pour les loulous et si je peux être fière de leurs résultats et de ce qu'ils sont, je dois dire que comme bien des mamans j'ai vraiment l'impression de radoter, radoter, radoter tant et si bien que j'ai fini par leur faire un mémo personnalisé de ce que je répète le plus souvent en attendant mon retour à la maison...

     

    Chez moi donc, en boucle je répète ça :

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    Et puisque l'école est presque finie, ma Jo s'amuse au collège : en arts plastiques, ils ont du faire appel à leur créativité avec un fil électrique et... je me demande bien d'où viennent ses gènes ???

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  • Piquée par les cactus #1

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    Je n'avais pas cédé à la mode des kokeshis mais j'avoue avoir gardé mon faible pour les poupées russes... J'ai failli cédé aux pastèques juteuses parce que j'adooooore trop la pastèque, j'ai apprécié les jus de citrons multivitaminés aperçus ici et là sur la blogosphère, mais je ne suis pas encore tombée sous le charme des ananas... En revanche, j'ai été piquée gravement par le syndrôme des cactus et cette semaine, j'ai bien peur de vous transmettre mon virus...

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    Lundi donc, j'ai opté pour les cactus en pâte autodurcissante : le genre de modelage que même les plus petits savent faire, un peu régressifs comme à l'école ou au centre, un petit coup de peinture d'école aussi et un petit pot qui pourrait faire plaisir à un maître ou une maîtresse en fin d'année, par exemple ;-). Bon c'était mon coup d'essai, je sui srestée indilgente avec moi et j'ai poursuivi ma cultu

     

Bidouilleuse de jour et de nuit, bidouilleuse insatiable et... bavarde !