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cémaline maman - Page 4

  • DIY Les bonbons d'Halloween

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    Il y a quelques jours, alors que nous lézardions les enfants et moi sur le canapé, je les découvrais absorbés par une vidéo sur Youtube... Ils regardaient discrètement un DIY qui semblait les émerveiller : il s'agissait  de la gélification d'une bouteille de Soda pour en faire un bonbon géant (un bonbon  d'1.5 kilo quand même !!!)

    Je crois bien qu'ils n'osaient pas le partager avec moi parce que :

    1/ les sodas sont interdits ou presque à la maison

    2/ la seule bouteille existante est réservée à chéri pour le cocktail de l'apéro (chut !!! ;-)

    Je regardais donc en coin cette vidéo et leur proposait le lendemain "bon on la tente cette expérience ???!"

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    Nous vlà partis dans la bonne humeur :

    • 1 verre de soda (le 1er prix fera très bien l'affaire pour les apprentis chimistes-cuisiniers)
    • 4 feuilles de gélatine

    On chauffe à feu doux le soda, on fait fondre la gélatine, on coule dans des petites moules (des moules à glacons par exemple)

    on patiente au frigo 3-4 heures et on s'émerveille d'avoir fait soi-même les bonbons gélifiés !!!

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    Les enfants ont été très surpris de l'impression peu sucrée des bonbons pourtant réalisés avec du soda déjà très sucré par nature : l'occasion d'une petite leçon de diététique sur les méfaits des bonbons pour lesquels il faut ajouter encore PLUS de sucre afin d'avoir le plaisir de la sucrerie justement ; gnagna gna !!!

     

     

     

  • La pochette à tablette de ma Pépette

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    Ma Jo n'avait pas de pochette pour sa tablette (faut dire qu'elle est souvent sortie depuis que j'ai découvert le bonheur de surfer "light" ;-)...)

    Mais pour les petits transports quand même ça s'avérait neccéssaire alors j'ai fouiné dans mon bazar et ai pu réaliser une trousse express: en fai,  j'avais il y a longtemps récupéré une housse de fauteuil dans un tissus feutré très épais et avec une fermeture à glissière... J'ai carrément fait la flemmarde en préservant tel quel le long zip et en recoupant la housse à la dimension de la tablette... En quelques minutes les coutures étaient adaptées :-)... Ma Jo a ressorti de son bazar deux petites créas en perles Hama, et tadaaammmm...

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  • Pause estivale et gourmande

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    L'été avait tellement de difficulté à pointer ici le bout de son nez que j'ai passé quelques dimanches en cuisine à préserver les goûts du printemps pour les faire durer aux 4 saisons (oui, j'y crois encore aux saisons, moi !!!)...

    D'abord nous sommes allés chez mamie cueillir les framboises : elles étaient délicieuses à manger sur place mais la récolte m' a permis de faire aussi quelques pots de conbfiture...

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    Nous l'avons d'ailleurs aussitôt déguster avec du pain perdu : je ne vous ferai pas l'affront de vous donner ici la recette mais l'originalité réside juste dans le fait de les cuire dans l'appareil à gauffres : testé , approuvé, ils en tous redemandé !!!

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    Et puis cette année pluvieuse à donner la part belle à la rhubarbe : ma voisine m'en a donné un peu, ma maman m'en a donné pas mal, mon ex beau-père m'en donné beaucoup et après avoir décliné mes pots de confiture, les tartes, les muffins, le flan, et avoir congelé quelques petits sacs, il m'en restait encore, alors j'ai fait du sirop :

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    J'ai épluché et découpé 1 kilo de rhubarbe que j'ai laissé trempé  une nuit avec 1 litre d'eau et quelques rondelles de citron. Le lendemain j'ai cuit 15 minutes, filtré mon jus, ajouté 1 kilo de sucre et cuit à nouveau 20 minutes... Voilà toute la famille se régale avec ce sirop à la saveur un peu inédite (ça change de la grenadine, hein !!)

     

    Enfin, hier c'était le premier jour de vacances, les enfants ont dû s'occuper seuls à la maison et quand je suis rentrée, il y avait un peu de bazar dans l'évier mais c'était pour une très bonne cause :

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    J'ai tellement apprécié:

    1/ qu'ils cherchent seuls une recette (habituellement ils me passent un petit coup de fil pour s'assurer de mon autorisation et pour que je les guide)

    2/Ce gâteau (avec des blancs en neige) réalisé en totale autonomie, sa cuisson presque parfaite

    3/ l'effort de la perfection pour le décorer ... Il n'en était que meilleur !!!

    Et puis pour l'anecdote en le dégustant ma Jo qui raconte que son frère en découpant le beurre à mis le petit morceau à fondre au lieu du grand et m'explique son désarroi quand elle découvre la bévue devant sa crainte de râter ce gateau et son frère de reprendre "Non maman elle n'a pas pas râlé elle m'a juste hurlé dessus, comme si notre vie en dépendait".... Quel joli moment !!!!

     

     

    PS : bien que mon article ne le rende pas évident, je tiens à préciser que je poursuis mes efforts au quotidien pour perdre mes petits kilos :-) : le défi des 8 kilos est maintenant atteint et j'entame à présent la phase de stabilisation !!! Elle est pas belle la vie ???

Bidouilleuse de jour et de nuit, bidouilleuse insatiable et... bavarde !